寰球海产品品物整个市场严于律己历着不大的不断提高，这首先要归功于员工对新颖别致、养料、便利店的卵白质的必须要 来袭不断提高。如果，海产品品物的易腐性和付受有害革兰氏阴性菌和蠕虫病毒侵扰的功能给我们了嚴重的清静挑衅。

高压处置（HPP）–又称冷巴氏杀菌法、帕斯卡尔杀菌法或高静水压法（HHP）–供给了一种行之有用的处置计划，无需加热或化学药品便可消弭病原体，同时坚持海产物的自然口胃、质地和养分。

对贝类，HPP 还能将肉与壳环保被分手，提升产能和结果品性。这包含了牧蛎、贻贝、蛤蜊、扇贝、大闸蟹和青虾，HPP 不只能够变得简化剥壳任务管理器，还能提升区别性、灵动性和手工加工效益。下截本发展报告，深刻领会相关的英文将 HPP 工艺日常化水产物生产加工的多短信，并试探考证书其恬静性、打球和生活管理效益的迷信活动参阅的材料。